Das Erbe des Georg Conrad Schröbel I.

Die Bedeutung von Georg Conrad Schröbel I. aus Billings geht deshalb weit über seine Tätigkeit als Müllermeister und Gerichtsschöffe hinaus.

Mit ihm lässt sich ein Familienzweig verbinden, der zunächst durch das Müllerhandwerk geprägt war und später in der Gastwirtschaft eine zweite große Tradition entwickelte.

Sein Sohn Leonhard Schröbel brachte den Familiennamen nach Nieder-Modau und begründete dort die Gastwirtstradition, die mit der späteren „Krone“ verbunden ist. Über die folgenden Generationen begegnen wir Schröbels und mit ihnen verwandten Familien im Gastgewerbe, bevor der Familienname schließlich auch in Ober-Ramstadt wieder prominent mit einer Gaststätte verbunden wird.

Die „Zur Krone“ in Nieder-Modau und die „Zur schönen Aussicht“ in Ober-Ramstadt stehen deshalb sinnbildlich für zwei zeitlich weit auseinanderliegende Stationen derselben Familiengeschichte.

Alleine in Nieder-Modau stehen drei frühere Gasthäuser in der familiengeschichtlichen Reihe der Familie.

Die Schröbels waren damit über Generationen hinweg Teil jener Familien, die im Odenwald nicht nur Handwerk und Landwirtschaft, sondern auch die Wirtshauskultur und das gesellschaftliche Leben ihrer Heimatorte prägten.